韓國(guó)精釀啤酒公司濟(jì)州啤酒即將推出一款無(wú)醇啤酒。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,濟(jì)州啤酒計(jì)劃于7月推出一款不含酒精的啤酒“濟(jì)州無(wú)酒精0.5”。
濟(jì)州無(wú)醇啤酒是使用濟(jì)州產(chǎn)的新鮮陳皮制成的以新鮮和清爽風(fēng)味為特征的產(chǎn)品,采用了濟(jì)州啤酒自己的釀造系統(tǒng),該系統(tǒng)只使用了濟(jì)州島的當(dāng)季天然原料。采用超精密酵母控制技術(shù),保留了啤酒原有的味道和風(fēng)味,同時(shí)遵循原有的精釀啤酒釀造方法,而不是混合類似啤酒的調(diào)味料或從成品啤酒中去除酒精的一般無(wú)醇啤酒釀造方法。
濟(jì)州無(wú)醇啤酒使用來(lái)自歐洲和美國(guó)的優(yōu)質(zhì)麥芽,有麥芽濃郁的味道。采用355 毫升罐裝,酒精含量為 0.5%。
近期,在韓國(guó)啤酒行業(yè),享受低酒精度啤酒的氛圍正在蔓延,無(wú)酒精產(chǎn)品陸續(xù)發(fā)布。濟(jì)州啤酒公司計(jì)劃通過(guò)推出無(wú)醇啤酒來(lái)擴(kuò)大銷量,以滿足各種飲酒者的需求。此外,由于它是可以在線上銷售的產(chǎn)品,該公司表示期待新的商機(jī)。