11月1日起，《商用電磁灶能效限定值及能效等級(jí)》、《袋裝方便面全自動(dòng)包裝生產(chǎn)線—通用技術(shù)要求》、《鮮、凍分割牛肉》、《畜禽屠宰加工設(shè)備畜禽肉分割線》4項(xiàng)食品機(jī)械相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施。

  《商用電磁灶能效限定值及能效等級(jí)》

  2021年10月11日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)聯(lián)合發(fā)布了GB 40876-2021《商用電磁灶能效限定值及能效等級(jí)》，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了商用電磁灶具的能效等級(jí)和技術(shù)要求、試驗(yàn)和計(jì)算方法,以及標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，適用于單個(gè)或多個(gè)加熱單元的電磁灶,其中單個(gè)加熱單元的額定功率不超過(guò)35kW,額定電壓不超過(guò)450V，不適用于家用電磁灶、擬用于特殊環(huán)境條件下的電磁灶(如腐蝕性環(huán)境或容易引起爆炸的環(huán)境)、室外用電磁灶等。

  《袋裝方便面全自動(dòng)包裝生產(chǎn)線—通用技術(shù)要求》

  《袋裝方便面全自動(dòng)包裝生產(chǎn)線—通用技術(shù)要求》規(guī)定了袋裝方便面全自動(dòng)包裝生產(chǎn)線的術(shù)語(yǔ)和定義、型號(hào)、型式、包裝線組成、基本參數(shù)及工作條件、技術(shù)要求，描述了相關(guān)的試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸與貯存等內(nèi)容。適用于袋裝方便面(含料包)的裹包包裝、整理、集合、裝箱的全自動(dòng)包裝生產(chǎn)線的設(shè)計(jì)、制造、檢驗(yàn)和應(yīng)用等。

  《鮮、凍分割牛肉》

  該標(biāo)準(zhǔn)1998年首次發(fā)布GB/T17238-1998，2008年第一次修訂，本次修訂為第二次。標(biāo)準(zhǔn)(GB/T17238-2022)代替GB/T17238-2008《鮮、凍分割牛肉》，與GB/T17238-2008相比，除結(jié)構(gòu)調(diào)整和編輯性改動(dòng)外，主要技術(shù)變化如下：增加了部分術(shù)語(yǔ)和定義(見第3章)，增加了產(chǎn)品種類(見第4章)，刪除了質(zhì)量分級(jí)(見2008年版的5.2.2.2)，刪除了與食品安全有關(guān)的產(chǎn)品要求(見2008年版的第5章)，刪除了與食品安全有關(guān)的檢驗(yàn)規(guī)則(見2008年版的第6章)，更改了標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存(見第8章，2008年版的第8章)。

  該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了鮮、凍分割牛肉的產(chǎn)品種類，技術(shù)要求，檢驗(yàn)規(guī)則，標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、貯存和運(yùn)輸要求，適用于以鮮、凍牛胴體，二分體，四分體為原料按部位分割加工的牛肉產(chǎn)品。標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，將進(jìn)一步推動(dòng)鮮、凍分割牛肉在屠宰、加工、零售等各個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制，更好地保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。

  《畜禽屠宰加工設(shè)備畜禽肉分割線》

  《畜禽屠宰加工設(shè)備畜禽肉分割線》是畜禽屠宰加工設(shè)備系列化標(biāo)準(zhǔn)之一，規(guī)定了畜禽肉分割線的配置、通用技術(shù)要求、主要設(shè)備技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存，適用于畜禽分割線的設(shè)計(jì)、制造、安裝、試驗(yàn)、檢驗(yàn)和使用管理。該標(biāo)準(zhǔn)為畜禽加工設(shè)備選型、驗(yàn)收、維護(hù)保養(yǎng)提供依據(jù)，確保肉品質(zhì)量達(dá)到食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，將為促進(jìn)畜禽肉行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供重要支撐。