黑龍江省地處世界公認的北緯45度奶牛黃金帶，其生鮮乳及乳制品的產(chǎn)量均處于全國領先地位。目前已成為全國最大的奶粉和嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)基地，年產(chǎn)量約占全國總量的40%。據(jù)了解，目前黑龍江優(yōu)質(zhì)荷斯坦奶牛存欄總量、乳制品加工能力、奶粉產(chǎn)量和嬰幼兒配方粉產(chǎn)量均居全國第一。到2015年末，全省奶牛存欄193萬頭，其中產(chǎn)奶牛100萬頭，平均單產(chǎn)5.7噸，生鮮乳產(chǎn)量570萬噸。2013年以來，高標準新建182個1200頭規(guī)模的標準化奶牛場，其中飛鶴下屬的萬頭牧場就達3座。

2015年，黑龍江省出臺了《加快現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展意見》。從2016年開始，將再建1000個300頭規(guī)模的標準化奶牛場，形成240萬噸優(yōu)質(zhì)原料奶供給能力。到2020年，全省新增高品質(zhì)原料奶供給能力440萬噸，加上原有優(yōu)質(zhì)奶源基地所產(chǎn)的100萬噸，可提供540萬噸高品質(zhì)原料奶，可生產(chǎn)135萬噸嬰幼兒配方粉，實現(xiàn)加工產(chǎn)值1000億元，完全有能力保障目前全國80萬噸嬰幼兒配方粉市場的原料需求。

數(shù)據(jù)顯示，黑龍江省現(xiàn)有獲證乳制品生產(chǎn)加工企業(yè)88家（嬰幼兒配方粉企業(yè)30家），規(guī)模以上企業(yè)53家，約占全國631家的1/10,年加工鮮奶能力1000萬噸。2014年，全省奶粉產(chǎn)量54萬噸，占全國總產(chǎn)量的36%;嬰幼兒配方粉產(chǎn)量24萬噸，占全國總量的38%;液態(tài)奶產(chǎn)量141萬噸，占全國總量的6%。目前黑龍江不但有享譽全國的飛鶴、完達山、龍丹等龍江品牌，同時全國乳業(yè)大型企業(yè)如伊利、蒙牛、光明、貝因美等都在黑龍江設置生產(chǎn)基地。

2016年，黑龍江食藥局將認真梳理以往監(jiān)管工作中取得經(jīng)驗做法，進一步完善各項監(jiān)管制度，規(guī)范基層監(jiān)管工作，規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為，全力推進全省嬰幼兒配方乳粉“管理規(guī)范年”活動。黑龍江食藥局提出嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全監(jiān)管是貫徹落實“四個最嚴”要求的典范，打造出讓廣大消費者認同的全國優(yōu)質(zhì)嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)基地和綠色食品基地。