利樂致力于通過創(chuàng)新研發(fā),為客戶提供高性價比、高效率的解決方案。作為一款高效的混料機,利樂?高剪切混料機(Tetra Almix?)可以對粉料和其他配料進行充分乳化和水化,解決溶解混合問題,防止豆奶產品出現(xiàn)結塊。這款混料機應用廣泛,不僅可用于豆奶產品,牛奶甚至化妝品生產中也一樣可以使用。
在混料時,廠商可根據(jù)自身的生產條件和產品特性,選擇在線混料方案或批次混料方案。在線混料方案通常需要與一個更大的緩沖罐循環(huán),可溶解的物料粘度為500CP;而應用批次混料方案時,所有物料在罐體內部溶解混合,可溶解的物料粘度為2000CP。
除了熱處理,生產設備經過科學清洗也會影響到產品的衛(wèi)生情況。此外,科學清洗還可以控制設備結垢、延長生產時間、降低設備能耗及產品損耗,從而提高生產績效。
利樂為客戶提供的利樂?原位清洗系統(tǒng)P,配備了先進的自動化系統(tǒng),可用于清洗多種生產設備,還可以靈活調整清洗程序,以滿足特定的生產需要。除清洗系統(tǒng)以外,來自利樂的技術服務團隊還可為客戶提供專業(yè)的設備清潔培訓,以科學測算清洗參數(shù)為基礎,輔導客戶對不同設備部位進行不同方式的清洗,并幫助建立監(jiān)督控制標準,確保客戶在上游生產過程中的安全清潔。
利樂不僅為豆奶無菌工藝保駕護航,而且可為客戶提供從磨漿到灌裝的豆奶生產全套設備。
