近年來(lái)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民生活水平的提高，每家每戶每天都會(huì)產(chǎn)出許多垃圾，尤其是廚余垃圾。目前，我國(guó)生活垃圾中廚余垃圾占比達(dá)到59%以上，接近60%。在各地政府逐步推行強(qiáng)制性垃圾分類制度之下，廢棄食物處理器受到越來(lái)越多居民青睞。但是不乏一些企業(yè)有機(jī)可乘，虛假宣傳，盲目夸大質(zhì)量水平，嚴(yán)重?fù)p害了企業(yè)和消費(fèi)者的合法權(quán)益。

   據(jù)了解，我國(guó)城市每年產(chǎn)生廚余垃圾不低于8000萬(wàn)噸，年均增速預(yù)計(jì)達(dá)10%以上，并且隨著人們生活水平的提升以及餐飲結(jié)構(gòu)與數(shù)量的豐富化，這個(gè)比重還將進(jìn)一步上升。無(wú)疑給居民廚余垃圾處理帶來(lái)不小的負(fù)擔(dān)，尤其是垃圾分類制度的推行。隨著垃圾分類制度的推行，這也使得廚余廢棄食物處理器受到越來(lái)越多居民青睞。

   廚余廢棄食物處理器主要是安裝于廚房水槽下方，并與排水管相連，能夠?qū)埜ｏ?、肉魚(yú)骨刺、蔬菜梗葉、瓜皮果殼等有機(jī)廚余垃圾直接打碎排放至下水道，做到從源頭清理食物垃圾，減少了存放、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)，提高了環(huán)境質(zhì)量，節(jié)約了社會(huì)資源，備受市場(chǎng)關(guān)注。但是不乏一些企業(yè)有機(jī)可乘，虛假宣傳，盲目夸大質(zhì)量水平，嚴(yán)重?fù)p害了企業(yè)和消費(fèi)者的合法權(quán)益。

   為此，行業(yè)人士制定了與實(shí)際使用相適應(yīng)的《家用廢棄食物處理器性能要求及等級(jí)評(píng)價(jià)》的標(biāo)準(zhǔn)作為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的補(bǔ)充和質(zhì)量提升。目前，《家用廢棄食物處理器性能要求及等級(jí)評(píng)價(jià)》已完成征求意見(jiàn)稿，現(xiàn)公開(kāi)征求意見(jiàn)。請(qǐng)于2020年5月20日之前將《征求意見(jiàn)匯總表》反饋至中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)。

   據(jù)了解，《家用廢棄食物處理器性能要求及等級(jí)評(píng)價(jià)》征求意見(jiàn)稿主要從范圍、術(shù)語(yǔ)和定義、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法等五方面進(jìn)行相應(yīng)規(guī)范要求。

   其中，從范圍來(lái)看，該標(biāo)準(zhǔn)只適用于單相交流，額定電壓不超過(guò)250V，在家庭和類似場(chǎng)合使用的將廢棄食物處理成細(xì)小顆粒并和水一起排入到下水道的廢棄食物處理器。

   通常來(lái)說(shuō)，家用廢棄食物處理器的性能是消費(fèi)者選購(gòu)時(shí)重要的關(guān)注點(diǎn)，性能的分級(jí)能更好的反映出一個(gè)處理器好壞的關(guān)鍵。因此，在技術(shù)要求方面，《家用廢棄食物處理器性能要求及等級(jí)評(píng)價(jià)》征求意見(jiàn)稿從研磨速率、細(xì)度百分比、處理能力分級(jí)、用電量、噪聲、振動(dòng)加速度進(jìn)行了細(xì)分要求。

   例如，豬肋骨的研磨速率應(yīng)不小于60g/min，混合負(fù)載的研磨速率應(yīng)不小于480 g/min，并按研磨能力由低到高分為 1、2、3、4，四個(gè)等級(jí)；研磨后細(xì)度不小于6.4 mm的殘?jiān)假|(zhì)量分?jǐn)?shù)應(yīng)小于5%，處理器處理能力依據(jù)研磨速率等級(jí)和細(xì)度百分比等級(jí)進(jìn)行等級(jí)劃分，如豬肋骨和混合負(fù)載研磨速率等級(jí)≥1 級(jí)，細(xì)度百分比等級(jí)為1級(jí)等。

   另外，家用廢棄食物處理器研磨豬肋骨用電量不應(yīng)大于0.075kWh，研磨混合負(fù)載的用電量不應(yīng)大于0.05kWh。處理器空載運(yùn)行時(shí)的聲功率級(jí)噪音值應(yīng)不大于70dB(A)。還有處理器空載運(yùn)行時(shí)的機(jī)身表面的振動(dòng)加速度應(yīng)小于4m/s2等等，振動(dòng)加速度由低到高分為 1、2、3、4 四個(gè)等級(jí)等等。

隨著之后《家用廢棄食物處理器性能要求及等級(jí)評(píng)價(jià)》的發(fā)布并實(shí)施，不僅更好地幫助消費(fèi)者準(zhǔn)確地選購(gòu)家用廢棄食物處理器產(chǎn)品，為選購(gòu)提供明確的參考依據(jù)，同時(shí)還將會(huì)解決廢棄食物處理器市場(chǎng)上分級(jí)沒(méi)有依據(jù)的現(xiàn)象，促進(jìn)企業(yè)良性競(jìng)爭(zhēng)，從而更好的規(guī)范和指導(dǎo)行業(yè)健康有序地發(fā)展，推進(jìn)中國(guó)廢棄食物處理器行業(yè)的發(fā)展。