6月5日，《啤酒術(shù)語和分類》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)（以下簡稱“標(biāo)準(zhǔn)”）研討會(huì)在北京召開，該標(biāo)準(zhǔn)是啤酒相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)體系的頂層設(shè)計(jì)，為將來相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的修制定提供依據(jù)。這項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)計(jì)劃在今年年底發(fā)布。

標(biāo)準(zhǔn)討論期間，起草工作組成員對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的分類體系和基本框架給予了肯定，并對(duì)已有的啤酒術(shù)語的表述進(jìn)行規(guī)范和擴(kuò)充。下一步，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書處將根據(jù)起草工作組建議對(duì)啤酒術(shù)語、分類原則部分進(jìn)一步完善。

華潤雪花、青島、百威（投資）中國、燕京、嘉士伯、珠江、千島湖、藍(lán)貝、泰山、喜啤士、優(yōu)布勞、大躍、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院等22名起草工作組成員參加了本次會(huì)議。