塑料污染一直是全球關注的重點問題，隨著人們綠色環(huán)保的意識不斷加強，對塑料污染的鐘重視度也越來越高。在食品工業(yè)中，塑料污染也十分嚴重。近日，山東省發(fā)改委、省生態(tài)環(huán)境廳印發(fā)《山東省進一步加強塑料污染治理實施方案》(以下簡稱《方案》)，積極應對塑料污染，推進當?shù)厣鷳B(tài)文明建設和高質量發(fā)展。

   《方案》堅持“突出重點、有序推進，創(chuàng)新引領、科技支撐，多元參與，社會共治”的基本原則。明確到2020年，率先在部分設區(qū)市、部分領域禁止、限制部分塑料制品的生產、銷售和使用。到2022年，一次性塑料制品消費量明顯減少，替代產品得到推廣，塑料廢棄物資源化能源化利用比例大幅提升，形成一批可復制、可推廣的塑料減量和綠色物流模式。到2025年，塑料制品生產、流通、消費和回收處置等環(huán)節(jié)的管理制度基本建立，多元共治體系基本形成，替代產品開發(fā)應用水平進一步提升，塑料污染得到有效控制。

   《方案》中提出四大重點目標，一是嚴把塑料制品生產、銷售關口；二是加強塑料制品使用、流通監(jiān)管；推廣塑料制品替代產品和模式；規(guī)范塑料廢棄物回收利用和處置。其中，針對當?shù)厥称?、餐飲業(yè)內大量的塑料污染，方案也做出了強調。

   首先是到2020年底，禁止生產和銷售一次性發(fā)泡塑料餐具，嚴格依據(jù)國家市場監(jiān)管總局《食品相關產品生產許可證實施細則(食品用塑料包裝容器工具等制品部分)》規(guī)定，實行告知承諾發(fā)證。

   其次是分期禁用一次性塑料餐具。到2020年底，全省范圍餐飲行業(yè)禁止使用不可降解一次性塑料吸管；地級以上城市建成區(qū)、景區(qū)景點的餐飲堂食服務，禁止使用不可降解一次性塑料餐具。到2022年底，縣城(市、區(qū))建成區(qū)、景區(qū)景點餐飲堂食服務，禁止使用不可降解一次性塑料餐具。到2025年，地級以上城市餐飲外賣領域不可降解一次性塑料餐具消耗強度下降30%。

   另外，還將增加綠色產品供給，推廣應用替代產品，包括推廣使用生鮮產品可降解包裝膜(袋)、在餐飲外賣領域推廣使用符合性能和食品安全要求的秸稈覆膜餐盒等生物基產品、可降解塑料袋等替代產品。并培育優(yōu)化新業(yè)態(tài)新模式。推動電商、外賣等平臺企業(yè)加強入住商戶管理，制定一次性塑料制品減量替代實施方案，并組織實施。

《方案》中還針對各項舉措健全了相應的保障措施，建立塑料制品長效管理機制，包括加強組織領導；建立健全制度標準；嚴格執(zhí)法監(jiān)督；完善相關支持政策；強化科技支撐；加強宣傳引導。同時，文件還根據(jù)各項保障措施的內容進行了相關政府機構的職責劃分。