根據(jù) IMARC Group 的最新報(bào)告,題為“精釀啤酒市場(chǎng):2022-2027 年全球行業(yè)趨勢(shì)、份額、規(guī)模、增長、機(jī)會(huì)和預(yù)測(cè)”,提供了對(duì)該行業(yè)的全面分析,其中包括對(duì)精釀啤酒市場(chǎng)的見解。該報(bào)告還包括競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和區(qū)域分析,以及全球市場(chǎng)的當(dāng)代進(jìn)步。2021年,全球精釀啤酒市場(chǎng)價(jià)值達(dá)到 1038.5 億美元。展望未來,IMARC 集團(tuán)預(yù)計(jì)到 2027 年市場(chǎng)價(jià)值將達(dá)到 2006.2 億美元,2022-2027 年的復(fù)合年增長率為 11.20%。
精釀啤酒是一種由小型或獨(dú)立的小型釀酒廠通過專門的手工工藝生產(chǎn)的酒精飲料。它通常有貯藏啤酒、麥芽酒、小麥、酸味、黑啤、混合型、超烈型和五香型。精釀啤酒可以幫助預(yù)防心臟病、減輕壓力、改善認(rèn)知功能等。目前,它比大型啤酒廠生產(chǎn)的大量生產(chǎn)的啤酒具有更獨(dú)特的口味,因此在各國受到關(guān)注。
對(duì)低酒精飲料的需求不斷增長,主要推動(dòng)了精釀啤酒市場(chǎng)。此外,由于消費(fèi)者對(duì)酒精單位消費(fèi)意識(shí)的提高,低 ABV 蘋果酒的使用量不斷增加,這進(jìn)一步促進(jìn)了市場(chǎng)的增長。除此之外,越來越多的咖啡館、酒店和餐館正在嘗試使用精釀啤酒為顧客提供獨(dú)特菜單的菜肴,這是另一個(gè)重要的增長誘導(dǎo)因素。此外,各主要市場(chǎng)參與者正在推出更廣泛的口味選擇,例如辣味、甜味、酸味、蜂蜜味、果味等,以增強(qiáng)口味以吸引更多消費(fèi)者并擴(kuò)大其產(chǎn)品組合,這反過來又是也擴(kuò)大了全球市場(chǎng)。